Auszüge aus unserer Speisekarte
Frisch & saisonal, so macht uns das Kochen Spaß:
Holen Sie sich hier schon vorweg Appetit!
Aus Opa's Küche
feines Spargelcremesüppchen
mit Rahm verfeinert - 4,50 Euro
Rib Eye Steak
dazu Pommes Frites und ein Salatteller - 20,90 Euro
warme Waffel nach belgischer Rezeptur
mit einer Kugel Vanilleeis und Kirschen serviert - 4,90 Euro
Vorspeisen & Suppen
"Wilder Teller"
(Roulade vom Fasan, Melone mit Hirschschinken, Vitello vom Wild) - 10,90 Euro
feines Lachstatar mit frischem Ingwer verfeinert
an einem kleinen Salatbouquet und Kräutercreme - 10,90 €
kräftige Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken - 4,90 €
Hauptgerichte
(Saisonales, Fleisch, Fisch, vegetarisch & vegan)
Opa's Wildragout
serviert mit Eierspätzle und einem Salatteller - 14,90 €
Hirschkalbsteak
an feiner Calvados-Rahmsauce
dazu Kartoffelkroketten, Salatteller - 21,90 €
Steak vom Pfälzer Reh
mit frischen Champignons á la creme
dazu Eierspätzle und ein kleiner Salatteller - 20,90 €
Cordon Bleu vom Landschwein
gefüllt mit Schinken und Käse
dazu Pommes Frites und ein Salatteller - 14,50 €
Kotelette vom Iberico Schwein
unter der Kräuterkruste auf Lauchgemüse
dazu Kartoffelkroketten - 19,90 €
Kalbsbäckchen aus dem Schmortopf
serviert mit frischen Champignons
dazu Eierspätzle, Salatteller - 16,90 €
naturgebratenes Schollenfilet "Finkenwerder Art"
serviert mit Speck und Zwiebeln
dazu Salzkartoffeln, Salatteller - 16,90 €
Variation von Edelfischen
(Schollenfilet, Lachsfilet, Zanderfilet natur gebraten)
serviert mit einer feinen Hummerschaumsauce
dazu Reis und ein Salatteller - 17,90 €
gebratenes Seesaiblingsfilet
serviert mit einer feinen Senfsauce
dazu Butterreis und ein Salatteller - 19,90 €
Buntes Ratatouille an gebratenen Coucoustalern
serviert mit gebratenem Tofu - 15,90 €
Salatschiff „Sembries“
Blattsalat mit Joghurtdressing, Tomaten, paniertes Schollenfilet, Calamari, Thunfisch und einem Garnelenspieß dazu Stangenweißbrot - 12,90 €
Salatteller „Neapel“
Blattsalat mit Balsamicodressing gebratenen Ochsenfetzen, Zucchini und Paprikastreifen dazu Stangenweißbrot - 11,90 €
gegrillter Schafskäse
auf fruchtigem Tomatenbeet mit Knoblauch, Peperoni und Oliven garniert
dazu Stangenweißbrot - 9,90 Euro
"Harry Potter" (für unsere besonderen Gäste bis 12 Jahre)
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites und einem kleinen Salatteller - 6,90 €
"Peter Pan" (für unsere besonderen Gäste bis 12 Jahre)
paniertes Schollenfilet mit Pommes Frites und einem kleinen Salatteller - 6,90 €
Desserts - mit Herz und Liebe selbstgemacht...
erfrischendes Sorbet (laktosefrei & vegan)
(Sorten: Granatapfel, Kiwi, Guave, Himbeere, Maracuja, Cassis, Blutorange) - ab 3,00 €
frittiertes schwarzes Vanilleeis
serviert mit Opa's Rumtopf - 6,90 €
Mini Créme Brûlée
serviert mit einem heißen Espresso - 3,90 €