Auszüge aus unserer Speisekarte
Frisch & saisonal, so macht uns das Kochen Spaß:
Holen Sie sich hier schon vorweg Appetit!
Aus Opa's Küche
feines Pfifferlingscremesüppchen
mit Rahm verfeinert - 4,90 Euro
frische Pfifferlinge á la creme
mit selbstgemachten Semmelknödeln - 15,90 Euro
gebratene Barbarie Entenbrust
serviert auf Rahmwirsing und feinem Balsamicojus
dazu Kartoffelkroketten - 18,40 Euro
Vorspeisen & Suppen
Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
(Vitello vom Kalb, rosa gebratenes Roastbeef mit Remoulade, Melone mit selbstgeräuchertem Wildschinken, Pastete vom heimischen Reh mit Cumberlandsauce, Lachs-Crepes-Törtchen) - 20,40 Euro
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen - 4,00 €
Cremige Suppe von der Strauchtomate (vegan)
mit Pflanzensahne verfeinert - 4,60 €
Hauptgerichte
(Saisonales, Fleisch, Fisch, vegetarisch & vegan)
Cordon Bleu vom Landschwein
gefüllt mit Schinken und Käse
dazu Pommes Frites und ein Salatteller - 14,50 €
Kalbsbäckchen aus dem Schmortopf
serviert mit frischen Champignons
dazu Eierspätzle - 17,90 €
Medaillons von der Schweinelende
serviert mit einer pikanten Knoblauchsauce
dazu Pommes Frites, Salatteller - 16,90 €
gebratenes Lammfilet
an fruchtigem Ratatouille
dazu Kartoffelgratin - 23,90 €
gebratenes Lachs- und Zanderfilet
auf Spaghetti
garniert mit einem Garnelenspieß und Muscheln
dazu Rieslingsauce
Salatteller - 17,90 €
Variation von Edelfischen
(Schollenfilet, Lachsfilet, Zanderfilet natur gebraten)
serviert mit einer feinen Hummerschaumsauce
dazu Reis und ein Salatteller - 17,90 €
Zweierlei von der Forelle auf Blattspinat
(Regenbogenforelle und Lachsforelle)
dazu Butterreis und eine feine Rieslingsauce - 16,90 €
Linsen-Pflanzerl (vegan)
an feinem Lauchgemüse
serviert mit Süßkartoffelstampf - 14,90 €
Tagliatelle in feiner Pflanzensahne (vegan)
mit gebratenem Hokkaidokürbis, Paprika, Erbsenschoten - 12,90 €
Salatschiff „Sembries“
Blattsalat mit Joghurtdressing, Tomaten, paniertes Schollenfilet, Calamari, Thunfisch und einem Garnelenspieß dazu Stangenweißbrot - 13,00 €
Salatteller „Neapel“
Blattsalat mit Balsamicodressing gebratenen Ochsenfetzen, Zucchini und Paprikastreifen dazu Stangenweißbrot - 12,00 €
gegrillter Schafskäse
auf fruchtigem Tomatenbeet mit Knoblauch, Peperoni und Oliven garniert
dazu Stangenweißbrot - 9,90 Euro
"Harry Potter" (für unsere besonderen Gäste bis 12 Jahre)
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites und einem kleinen Salatteller - 6,90 €
"Peter Pan" (für unsere besonderen Gäste bis 12 Jahre)
paniertes Schollenfilet mit Pommes Frites und einem kleinen Salatteller - 6,90 €
Desserts - mit Herz und Liebe selbstgemacht...
erfrischendes Sorbet (laktosefrei & vegan)
(Sorten: Granatapfel, Kiwi, Guave, Himbeere, Maracuja, Cassis, Blutorange) - ab 3,00 €
Belgische Waffel
mit 1 Kugel Vanilleeis und warmen Kirschen - 4,90 €
"Toffifee-Becher"
3 Kugeln veganes Toffee-Eis mit Ananas getoppt - 4,30 €
Mini Créme Brûlée
serviert mit einem heißen Espresso - 3,90 €