Unsere aktuelle Speisekarte

Frisch & saisonal, so macht uns das Kochen Spaß:
Holen Sie sich hier schon vorweg Appetit!

Aus Opa's saisonaler Küche

feiner Spargelsalat

mit Schinken und Ei verfeinert - 8,50 Euro

Trilogie von Spargelsalaten im Glas

mit Schinken & Ei, Erdbeeren, Curry - 10,90 Euro

Cremiges Spargelgemüse

im Crépesmantel (vegetarisch) - 15,20 Euro

Cremiges Spargelgemüse

mit paniertem Schweineschnitzel und
Otterstädter Kartoffeln - 17,90 Euro

Medaillons vom Landschwein

mit einer Portion Stangenspargel und wahlweise Butter oder Sc. Hollandaise
dazu Otterstädter Kartoffeln - 22,90 Euro

 

Vorspeisen & Suppen

Carpaccio vom Rind

 

mit Parmesanhobeln und Salatbouquet - 9,90 Euro

Rinderkraftbrühe

mit Markklößchen - 4,00 €

Spargelcremesüppchen

mit Rahm verfeinert - 4,80 €

Hauptgerichte

(Saisonales, Fleisch, Fisch, vegetarisch & vegan)

 

Cordon Bleu vom Landschwein

gefüllt mit Schinken und Käse
dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller - 14,50 €

Medaillons von der Schweinelende

serviert mit einer pikanten Knoblauchsauce
dazu Pommes Frites und ein bunter Salatteller - 17,20 €

Rumpsteak vom Angus Rind

serviert mit Zwiebeln oder Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salatteller - 23,30 €

gebratenes Lachs- und Zanderfilet

auf Spaghetti
garniert mit einem Garnelenspieß und Muscheln
dazu Rieslingsauce und ein bunter Salatteller - 18,90 €

Variation von Edelfischen

(Schollenfilet, Lachsfilet, Zanderfilet natur gebraten)
serviert mit einer feinen Hummerschaumsauce
dazu Reis und ein bunter Salatteller - 19,90 €

gebratenes Schollenfilet an fruchtiger Curryrahmsauce

serviert mit Butterreis und ein bunter Salatteller - 16,90 €

Gemüse-Kartoffel-Curry mit Kokosnussmilch (vegan)

dazu ein pikant marinierter Tofuspieß - 12,90 €

Salatschiff „Sembries“

Blattsalat mit Joghurtdressing, Tomaten, paniertes Schollenfilet, Calamari, Thunfisch und einem Garnelenspieß dazu Stangenweißbrot - 13,00 €

"Harry Potter" (für unsere besonderen Gäste bis 12 Jahre)

kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites und einem kleinen Salatteller - 6,90 €

"Peter Pan" (für unsere besonderen Gäste bis 12 Jahre)

paniertes Schollenfilet mit Pommes Frites und einem kleinen Salatteller - 6,90 €

Desserts - mit Herz und Liebe selbstgemacht...

erfrischendes Sorbet (laktosefrei & vegan)

(Sorten: Granatapfel, Kiwi, Guave, Himbeere, Maracuja, Cassis, Blutorange) - ab 3,00 €

selbstgemachte Waffel nach Belgischer Rezeptur

mit einer Kugel Vanilleeis und warmen Kirschen serviert - 4,90 €

Mini Créme Brûlée

serviert mit einem heißen Espresso - 4,00 €

„Toffifee-Eisbecher"

3 Kugeln veganes Toffee-Eis mit Ananas ge3 Kugeln veganes Toffee-Eis mit Ananas getoppt - 4,30 €